梅田のAGAクリニックの先生とちょっと高級なものを食べたいと思った時に、地元で食べることができないので残念と思うことがありますね。しかしその地方までいくことができないので、そんな時には通販で地方巡りをしています。新鮮なものを通販で取り寄せることができるので、とてもありがたいです。しかしその新鮮なものは、直ぐに食べることが必要となったりするので、加工したモノがいいと思うこともあります。その時、加工したモノで、ちょっとした贅沢を感じるものを取り寄せることにしています。   そんな一つとして、からすみパウダーがあります。これはからすみを食べたいと思った時に、使うことにしています。それを使うのは、なんといってもパスタです。パスタを作る時に、そのからすみパウダーをかけるだけで風味が一段とアップします。シンプルでありながらとても美味しいので、とてもお気に入りです。からすみを食べることができなくても、その粉末でも十分に味を堪能することができました。