梅丹本舗の古式梅肉エキスはとても酸っぱい

私は数年前に、ネットショップで体に良いと言われている梅丹本舗の「古式梅肉エキス」を買いました。この「古式梅肉エキス」は、青梅を長時間加熱して作られたもので、健康のためにそのまま食べたり調味料として料理にも使うことが出来るものでした。私はまずこの「古式梅肉エキス」が家に届いてから、そのまま小さいスプーンですくって食べてみました。すると凄く酸っぱくて、顔のシワが寄ってしまうくらいとっても酸っぱい食べ物でした。そして私は、この「古式梅肉エキス」を使って黒糖と混ぜて手作りのジュースを作って飲んだり、豆乳に入れてチーズのような味わいのドリンクを作って飲んだりしました。この「古式梅肉エキス」は健康食品として売られていますが、クエン酸が豊富に含まれていて味がとても酸っぱいので、お酢やレモン汁の代わりに調味料として使えるので便利で良いな~と思いました。ネットショップだと、この「古式梅肉エキス」は定価よりも値下げされて販売されているので、お得に買えるので良いな~と思いました。健康に良い調味料をお得な通販で購入していろいろと使いたいなと思います。